Gijón: melhores bairros para comer, passear e explorar

Gijón é uma cidade que se descobre melhor a pé, de bairro em bairro. Para quem busca entender a dinâmica local, a chave está em saber transitar entre as áreas históricas e as zonas de expansão gastronômica.

Cimadevilla: o coração pesqueiro

O Cimadevilla é o antigo bairro dos pescadores e, sem dúvida, o lugar mais tradicional para sentir a essência da cidade. Aqui, a atmosfera é marcada pelas ruas estreitas e pela proximidade com o porto, sendo o ponto de parada ideal para provar pratos asturianos autênticos.

Para quem busca uma experiência clássica, o restaurante El Lavaderu é uma referência local. O estabelecimento é conhecido pelas suas sidras e por servir pratos como os escalopines ao queijo Cabrales e morcilha com chouriço. O destaque, porém, fica para o famoso cachopo, servido em versões variadas, incluindo o "cachopo Lavaderu", preparado com cecina e queijo de La Peral.

Barrio del Carmen: enotecas e vida social

O Barrio del Carmen, situado próximo à zona do porto, é um dos pontos mais movimentados para quem quer fazer um "tapeo" (roteiro de tapas) de qualidade. É uma área excelente para quem aprecia uma combinação de bons vinhos e petiscos generosos.

Nesta região, encontra-se o El Feudo, um restaurante-enoteca que se destaca pela decoração com barris e madeira. É um local muito procurado por oferecer porções fartas e menus completos, sendo uma ótima parada para uma refeição informal, porém de alta qualidade, durante o seu passeio pelo centro.

Centro: tradição e gastronomia

A zona central de Gijón concentra uma vasta oferta gastronômica. É aqui que você encontra estabelecimentos que resistiram ao tempo e se mantiveram como pilares da culinária regional. Um exemplo é a La Taberna del Piano, localizada na Calle Cabrales, que há mais de 30 anos é um ponto de referência obrigatório na cidade. O local funciona de quarta a segunda-feira, das 12h30 às 16h30 e das 20h00 às 00h00, fechando às terças-feiras.

Viesques: tranquilidade e inovação

Se você busca fugir um pouco do burburinho central, o tranquilo bairro de Viesques oferece uma experiência diferente. O ambiente é mais relaxado e ideal para uma tarde sem pressa com amigos.

Vale destacar o Psicotapas, que se consolidou pela sua diversidade de opções, transitando entre receitas tradicionais e pratos mais inovadores. O local é conhecido pela excelente relação qualidade-preço e por servir raciones (porções) bem servidas.

Dica de quem vive aqui: Evite os horários de pico habituais da Espanha (entre 14h e 15h30 para almoço) se quiser garantir mesa nos locais menores do Centro. Além disso, muitos bares de tapas na região portuária têm menus rotativos que não estão no cardápio fixo; pergunte sempre ao garçom pelas "sugerencias del día" (sugestões do dia) para provar o que há de mais fresco.

Resumo prático

Cimadevilla: Ideal para a cozinha asturiana tradicional. Não perca o cachopo do El Lavaderu.
Barrio del Carmen: O melhor local para enotecas e porções generosas. O El Feudo é parada obrigatória.
Centro: Alta gastronomia com história. A La Taberna del Piano é um clássico (fechado às terças).
Viesques: Ambiente relaxado e tapas criativas no Psicotapas.
Dica local: Pergunte sempre pelas sugestões do dia para comer produtos sazonais e evite o horário de almoço mais lotado para garantir tranquilidade.